شرکت دریا خاویار تالش
شرکت تولید و تکثیر ماهیان خاویاری دریا خاویار تالش، یکی از اولین مزارع پرورش ماهیان خاویاری واقع در سواحل دریای خزر می باشد.
مزارع ما
واقع در سواحل دریای خزر
مزارع ما واقع در سواحل دریای خزر است و یکی از نخستین و بزرگترین مزارع ماهيا‌ن استورژن در این منطقه می‌باشد. تخصص ما در "پرورش ماهی استورژن" با ظرفیت تولید بیش از ۳۰ تن گوشت و ۵-۶ تن کاویار در سال می‌باشد، ما همچنین "تولید بچه ماهی استورژن" با ظرفیت ۱۰۰,۰۰۰ بچه ماهی سالانه را داریم. برای فراهم کردن محیط طبیعی برای ماهیان، از آب دریای خزر برای پرورش استفاده می‌کنیم. کاویار ما تحت نظر سازمان شیلات ایالتی و تحت نظر کارکنان ماهر و آموزش‌دیده ما تهیه و بسته‌بندی می‌شود.
تنوع
خاویار ایرانی
این مزارع عمدتاً کاویار بلوگای ایرانی (هوسو هوسو) تولید می‌کند، همچنین آسترای ایرانی (استورژن پرشیکوس) و سوروگای ایرانی (استورژن استلاتوس). کاویار می‌تواند در قوطی‌های ۱.۸ کیلوگرمی و قوطی‌های وکیومی ۱ کیلوگرمی، ۵۰۰ گرمی، ۲۵۰ گرمی، ۱۲۵ گرمی، ۵۰ گرمی، ۳۰ گرمی و ۱۰ گرمی بسته‌بندی شود. همچنین در ۱۰۰ گرمی، ۵۰ گرمی و ۳۰ گرمی در بسته‌بندی وکیوم تویست و یا شیشه‌ای نیز موجود است.
انواع خاویار اصل ایرانی
در این قسمت عمده ترین محصولات خود را معرفی می کنیم
